Компания «Лесные продукты» работает в Хабаровске больше 20 лет. Все эти годы предприятие производит сиропы и десерты из натуральных ягод, солит папоротник, выпускает мёд. Продукция известна не только хабаровчанам и жителям Дальнего Востока, о ней знают и в Поднебесной. Но даже крепко стоящему на ногах
В законе об Особой экономической зоне не предусмотрен пункт о вывозе вторсырья. Законопроект завис на этапе вторых чтений в октябре 2021 года, а тем временем на Колыме волонтеры активно развивают культуру раздельного сбора, принимают у жителей вторсырье, но не могут беспрепятственно вывести его на переработку
Приморское предприятие «Респект» специализируется на производстве томатной пасты «Тамада». Завод начал свою работу еще в 2016 году, тогда вся продукция отправлялась только в магазины Приморья. Сейчас продукт «разлетается» по всему Дальнему Востоку: от Камчатки до Якутии. О производственном процессе — в этом материале. О ЗАВОДЕ
Горгонзола, Монтазио, Лангр, Страккино, Качотта, Примо сале, Камамбер — семейная сыроварня «Надеждинская» только налаживает выпуск итальянских и французских сыров местного производства на территории опережающего развития в Приморье. Александр и Яна Исаковы работают там вдвоем. А сыроделием занимаются уже несколько лет и из-за отсутствия необходимого качества
Уссурийский масложирокомбинат «Приморская соя» перестроил свои производственные мощности и больше не зависит от поставок иностранного оборудования. Завод, широко известный своей продукцией под маркой «Маслава», появившейся в 1999 году, полностью обеспечивает потребности Приморского края в соевом масле и импортирует часть продукции в регионы России и ближнее
Новый комплекс по производству молочной продукции компании «ГринАгро Сахалин» в сутки производит до 40 тонн сырого молока, которое идет на изготовление популярных в нашей стране продуктов. В ассортименте помимо сметаны, кефира, ряженки и молока пастеризованного различной жирности теперь добавились сыры – около 10 наименований, в
Как утверждает НП Союз переработчиков дикоросов «Национальный Экоресурс», с учетом биологических факторов и экономической целесообразности сбора на территории России в год может быть заготовлено 7,4-8,5 миллиона тонн дикоросов. И только шесть процентов данного объема действительно используется. О дальневосточниках, уже понявших ценность этого огромного ресурса, рассказываем
Уже четвертый месяц российская экономика работает в санкционном режиме. К нему активно адаптируются в том числе пищевые предприятия Хабаровского края. Какие при этом проблемы приходится решать? Как повлияет ситуация на цены? Например, у крупнейшего краевого предприятия по производству молока и молочной продукции — комсомольского завода
Пару лет назад, узнав, что на Камчатке собираются делать моцареллу, камамбер и прочие европейские сыры, диванные эксперты принялись критиковать эту затею на разные лады: «А молоко где возьмете? У нас же нет хорошего! Значит, из порошков будете химичить?», «С ума сошли? Европейского качества на Камчатке
Переселенка Агрипина Ануфриев-Егорофф открыла свое производство на дальневосточном гектаре. Государственные программы переселения соотечественников и предоставления земли помогли предпринимательнице из Бразилии создать новый бизнес на Дальнем Востоке. Агрипина Ануфриев-Егорофф получила участок по программе «Дальневосточный гектар» и открыла собственную сыроварню в селе Волково Благовещенского района Амурской области.
