Владимир Устименко, генеральный директор АО «Заречное» (Камчатский край):

— АО «Заречное» является животноводческим хозяйством по разведению и содержанию крупного рогатого скота молочного направления продуктивности.

Одна из важнейших составляющих в нашей работе – собственное производство кормов, необходимых для полнорационного питания молочного стада.

Посевные площади предприятия заняты многолетними травами: клевером и тимофеевкой. А в качестве однолетних используется зерновая группа: ячмень, овес, рапс. В этом году попробуем посеять эспарцет. Зерновая группа идет на сенаж. Доращиваем до зеленой массы, и затем ее закладываем в виде сенажей.

Мы заготавливаем все основные виды грубых кормов, которые требуются животным: сено, сенажи, силос. Завозим с материка только комбикорм.

Для производства используем несколько технологий. Например, заготовка сенажа в полимерном рукаве, в сенажных ямах, закладка силосных курганов. Но в принципе, технология не имеет значения, разницы нет, как мы это сделаем, главное – качество продукции на выходе.

Наше предприятие не только производит корма для себя, но и является одним из самых крупных производителей сенажей в регионе на реализацию.

Сейчас наша основная цель – улучшить качество заготавливаемых кормов.

Как мы планируем это сделать? У нас есть прошлогодний запас кормов, их хватит больше чем на год. Поэтому у нас есть возможность в этом году заготовить корма в той фазе, когда они максимально питательны. Это, безусловно, скажется на урожайности растений – она будет ниже. Но при этом мы понимаем, что получим более качественный корм с более высокими питательными характеристиками. Соответственно, эффективность такого корма выше, что отразится и на молочной продуктивности.

На Камчатке очень короткое лето, поэтому у нас нет возможности делать по нескольку укосов трав. Так что, не имея возможности наращивать объемы заготовки кормов, будем наращивать качественные показатели.