Вкусный, урожайный, питательный — картофель для забайкальцев почти второй хлеб. К уборке ранних сортов этой культуры ещё в августе приступили на предприятии «Новый материк» близ села Маккавеево. При этом средняя урожайность нынешней картошки, судя по всему, здесь существенно превышает прошлогоднюю. 

Картофелеуборочный комбайн проходит последнюю проверку перед выходом в поле. Поломки и простои там будут не желательны. Ведь осенний день, как известно, год кормит.

«Проводим ремонт плановый, который у нас был предусмотрен. Где-то каких запчастей не хватает, восстанавливаем. У нас всего три комбайна. Они все три на ходу на сегодняшний день. Сейчас последний доделали», — рассказал агроном ООО «Новый материк»Иван Якимов.

На прошлой неделе все три вышли в поле, туда, где посадки картофеля самые обычные. Там в хозяйстве ещё продолжается уборка ранних сортов, тех, что выращивают здесь по голландской технологии. Ноу-хау года нынешнего — выведенный тюменскими селекционерами сорт «Мишка». Урожайность хорошая, вкусовые качества тоже.

Полученные клубни нового сорта, конечно, оставят на семена. Для продовольственных целей в «Новом материке» пока другие сорта, в том числе и раннего картофеля, который здесь выращивают по голландской технологии.

«Ранний картофель здесь высаживают в конце апреля — начале мая. Полив обеспечивается специально проложенными шлангами. И в результате с одного вот такого рядка можно собрать до тонны картофеля уже в августе», — отметила Светлана Верхотурова.

Именно в середине августа на таких полях к уборке и приступили. Комбайн сюда не запустишь. Поэтому использовать приходится картофелекопалку, но не обычную, а с широким захватом. Предназначена она именно для уборки клубней, выращенных под плёнкой и капельным поливом. Собирать же картофель приходится вручную. Иначе никак. Но таких полей в «Новом материке» лишь около 6%. Технология, конечно, затратная, зато и урожай радует.

«Нам ни засуха, ни дожди в принципе не мешают, потому что в любом случае вода скатывается по плёнке, не попадает вовнутрь. А если засуха, у нас полив. В среднем под плёнкой картофеля вырастает в два раза больше, чем в обычной посадке», — говорит генеральный директор ООО «Новый материк» Геннадий Стрельцов .

В этом году урожайность раннего картофеля, выращенного в «Новом материке» по голландской технологии, 30 тонн с гектара. На обычных полях, говорит генеральный директор, конечно, будет чуть меньше — 20-25 тонн. Но и этот результат лучше прошлогоднего. Соберут точно не меньше трёх тысяч тонн.

«Я считаю, что год неплохой, и урожай будет хороший. А те обязательства, которые мы на себя взяли — кого обеспечить картофелем, мы их выполним, — уверен Геннадий Стрельцов. — Мы всегда картошку поставляем в государственные структуры. Обеспечиваем картофелем четыре погранотряда. Не знаю, в этом году будем или не будем с УФСИНом работать. Раньше мы даже поставляли картофель в Якутию по 600-700 тонн».

Конечно, продаётся маккавеевский картофель и на прилавках читинских супермаркетов. Ранний можно купить уже сейчас. Но вот к весне местных овощей, как правило, уже не найти. Главная беда забайкальских овощеводов, как и прежде, отсутствие современных хранилищ.

«Главное — урожай не только вырастить, но и сохранить, — считает Геннадий Стрельцов. — Сохранить, чтобы потребителю можно было и зимой поставлять картофель. У нас есть пара овощехранилищ. Но они, скажем так, старые уже. И как бы себя изжили. В планах у нас на территории города построить овощехранилище. Или так назовём его — логистический центр, где хотелось бы, чтобы картошка не только сохранялась, но и были цеха переработки. То есть, упаковка, мойка и, может, даже консервация».

В министерстве сельского хозяйства края эти планы поддерживают. Ведь при наличии достойного хранения, картофелем, а, может быть, и другими овощами открытого грунта Забайкалье могло бы обеспечивать себя круглогодично.

Мы уже в мае, в июне нашей картошки на прилавках не видим. Поэтому, чтобы она там была, мы должны первое сделать — это обеспечить хранение, второе — сортировку этого картофеля. Третье — это упаковка. И четвёртое — если это картофель и овощи, то это разные зоны хранения. То есть, должны быть отдельные помещения с разным микроклиматом для хранения продукции», — говорит министр сельского хозяйства Забайкальского края Денис Бочкарёв.

Вопрос о том, какую поддержку может оказать предприятию государство в деле строительства и оборудования овощехранилища, пока продумывается, но уже сегодня «Новый материк» получает стимулирующие выплаты за увеличение посевных площедей. В этом году с восьми сотен гектаров они выросли до 1300. 150 из них заняты картофелем, остальное — зерновыми культурами.

(По материалам ГТРК «Чита»)