Это лето стало настоящим испытанием для колымских тружеников земли, сложностей не миновал ни один фермер, чем бы он ни занимался: птицей, растениеводством, производством мясной продукции.
Затяжная посевная, ранние заморозки, отсутствие рабочих рук в связи с пандемией, скачок цен на удобрения и комбикорма. Но несмотря на это, региону удалось не только сохранить позиции на уровне прошлого года, но и выйти в плюс по некоторым направлениям и дать старт смелым проектам. Об этом рассказал министр сельского хозяйства и продовольствия области Николай Кошеленко.
ЯЙЦО ПОДРОСЛО, МЯСО УПАЛО
— Год был непростой, в частности, для сельского хозяйства, что связано с пандемией, а это трудности с привлечением иностранной рабочей силы, которая у нас значительно представлена в отрасли, — отметил министр. — Однозначно негативное воздействие на производственную деятельность оказало и резкое повышение цен абсолютно на все, что используется в сельхозпроизводстве: это металл, стройматериалы, удобрения, комбикорма. Причем рост произошел не на проценты, а на десятки процентов. Поэтому и с финансовой точки зрения год тоже непростой. Отразилось ли это на стоимости продукции магаданского производителя? Да, в начале года птицефабрике пришлось повысить цену на 10 % и сейчас еще на два или три, и вот почему.
Комбикорм повысился в цене в зависимости от вида (для каждого возраста птицы — свой) от 26 до 38 %. А это основная статья затрат на производство птицы. Удобрения тоже в зависимости от видов, некоторые подскочили до 48 %. Металл — в два раза, на 100 %, стройматериалы также. Это общая тенденция по стране. Но тем не менее уже второй год подряд, несмотря на эти тяжелые условия, нам удается сохранить и объемы производства, и посевные площади на уровне прошлых лет. И даже выйти в плюс! По яйцу небольшой прирост, например, молоко — на прежнем уровне.
По производству и продаже мяса мы резко упали ввиду того, что у нас весной была вспышка африканской чумы свиней, когда животных изымали у населения и ввели запрет на продажу свинины в городе до 26 октября.
КОРМОПРОИЗВОДСТВО — МОЖЕМ ДЕЛИТЬСЯ!
По словам Николая Кошеленко, произошло небольшое увеличение посевных площадей под кормовые культуры. В регионе и так из года в год идут небольшие переходящие остатки кормов, но 2021 год вышел очень продуктивным для кормопроизводства, и Колыма даже имеет возможность помочь соседям — фермеры из Якутии обратились к колымским коллегам с просьбой помочь, и фермеры Сергей Комар и Николай Кобзарев будут продавать им сено в небольших объемах.
ПРОСЕЛИ ПО КАРТОФЕЛЮ
— В целом по растениеводству год очень нехороший, это касается картофеля и овощей, — продолжил министр. — Потому что вышли в поле на две недели позже обычных сроков, задержка связана с сильнейшей проморозкой земли во многих хозяйствах — люди не могли начать пахать и сеять весной. Лето было холодным, особенно на побережье. Если на трассе еще более-менее (удачная для выращивания овощей погода была только в районе поселках Сеймчан и Таскан), в Усть-Омчуге дважды были заморозки — полностью побило ботву картофеля. Там ООО «Заречье» занимается производственной деятельностью, у них 21 га картофеля попросту пропал — убирать нечего. Мы просели только по картофелю, но в начале сезона уже было ясно, что ожидать ничего хорошего не стоит, потому что задержка в две недели для нашего региона — это уже критично.
ЗАМОРСКИЕ ТОМАТЫ НАМ БОЛЬШЕ НЕ НУЖНЫ?
Говоря о крупных событиях, которые произошли в сфере сельского хозяйства нашего региона в этом году, глава ведомства в первую очередь назвал запуск в эксплуатацию тепличного комплекса в поселке Талая, который полностью организован на средства частного инвестора. Чем значим проект? По мнению Николая Кошеленко, он кардинально меняет как сферу привоза, насыщения рынка, так и ценовую ситуацию на овощи в области.
— Мы видим, что цены, которые предлагает производитель, значительно ниже стоимости той продукции, которую завозят из разных регионов страны самолетами, — отметил он. — То есть, эти поставки самолетные в цене достаточно высоки. Где-то 250 — 300 руб. — это чисто тарифы авиакомпании. Поэтому и стоимость привозных помидоров и огурцов с «материка» доходит до 600 — 650 руб. за килограмм. Эти объемы будут возмещены местным объемом производства этого комплекса. За счет чего замещены? За счет цены — оптовикам просто невыгодно будет возить эту продукцию самолетом с «материка». Это первое, что хотелось бы обозначить.
ЭКОУДОБРЕНИЕ ОТ ПТИЦЕФАБРИКИ «ДУКЧИНСКАЯ»
Второй интересный проект, на котором министр заострил внимание и который, по его мнению, будет иметь значение вообще для всех — и для товарных производственников, и для личных подсобных хозяйств, — это производство органического удобрения из куриного помета от птицефабрики «Дукчинская».
— Руководство фабрики вынашивало эту идею много лет и наконец решилось осуществить: они выезжали в другие регионы страны, в Китай, изучали новое оборудование. Уже очень скоро новая продукция будет реализовываться в Магаданской области. Где-то порядка 1000 — 1100 тонн такого экоудобрения будет производиться ими. Цена, можно сказать, будет бросовой, по крайней мере, они сейчас обозначают 6 тыс. руб. за тонну — это значительно дешевле, чем минеральные удобрения и, в частности, привозные. Думаю, эта продукция будет абсолютно востребована, что, естественно, скажется на урожайности и качестве выпускаемой продукции, потому что применение органических удобрений более экологично по сравнению с минеральными, — сказал Николай Кошеленко.
ОВОЩЕХРАНИЛИЩА — УЖЕ СКОРО, СКОРО…
Есть еще проекты колымских фермеров, которые не столь быстрореализуемые по причине больших финансовых вложений и которые на данный момент находятся в разной степени готовности.
Глава одноименного КФХ в поселке Сеймчан Среднеканского городского округа Геннадий Шевковский, например, реализует свой проект постепенно — это создание условий хранения овощной продукции с регулируемым температурно-влажностным режимом. В 2014 году он сделал одну камеру, которая позволяет сократить потери практически до нуля при хранении той же капусты и продлить ее присутствие на рынке области где-то на месяц-полтора. Сейчас он делает у себя два цеха на 800 и 500 тонн (один должен запустить в этом году). Вообще, о такой идее всерьез задумываются и другие колымские фермеры, у некоторых она пока находится в стадии бизнес-плана.
О ПЛАНАХ
В завершение разговора об итогах сельскохозяйственного сезона министр рассказал и о планах на следующий год. На первом месте стоит реконструкция овоще- и картофелехранилищ. На втором — внедрение поливных машин в производство.
— Применяют их только на капусте, но, по сути, у нас недостаток влаги в начальный период вегетации очень сильно сказывается на урожайности картофеля, и эта мысль подтверждена на практике некоторыми хозяйствами, — добавил он. — Например, фермер Вячеслав Чашкин — у него есть поливные участки картофеля, он там гарантированно каждый год получает больший минимум на 30 % урожай, чем на неполивных землях. Поэтому агрегаты нужно внедрять по всей области. И еще в планах — проект строительства в Магадане, в микроракйоне Солнечный, тепличного комплекса круглогодичного выращивания овощей «Агро Инвест». Если он будет полностью реализован, то область на 100 % обеспечит себя и огурцами, и помидорами, и земляными культурами. Для потребителя это, соответственно, падение цены.
(По материалам газеты «Магаданская правда»)