экономика Дальнего Востока

Поиск
Журнал "Развитие региона"

КФХ «Комарова» — семейный фермерский подряд, который достиг значительных результатов в работе и масштабности производства. 

Сейчас почти 150 сотрудников предприятия обеспечивают Магаданскую область всевозможной продукцией местного производства. В загонах агрария 1 600 свиней и больше одной тысячи коров. Это позволяет ежегодно поставлять колымчанам почти 200 тонн говядины и почти 80 тонн свинины.

По словам руководителя хозяйства Сергея Комара, чтобы полностью обеспечивать регион мясом собственного производства, необходимо 12 тысяч голов. Пока до этой планки далеко, но и имеющиеся запасы позволяют радовать жителей местной свежей продукцией.

Кроме мяса КФХ «Комарова» делает упор на молочную продукцию. Каждый день из коровника, в котором находится около 500 буренок, привозят примерно пять — шесть тонн молока. Из этого объема получается 4,5 тонны готовой продукции, которую бесперебойно поставляют во все районы области.

Чтобы разнообразить рацион колымчан, молзавод КФХ выпускает не только продукты основного рациона, но и молочные вкусности.

— Ассортимент достаточно широкий, мы работаем и вырабатываем продукцию для магазинов, для детских садов и школ. Это, например, творог, кисломолочная продукция, йогурты, биойогурты, различные десерты, карамельные, шоколадные и плавленые сыры, а также сыры широкого ассортимента, — рассказала телеканалу «Колыма Плюс» технолог молочного цеха КФХ «Комарова» Полина Плиткина.

Сегодня в России на некоторые позиции продовольственного рынка цены начали расти. Но на местное производство это влияет несильно, а потому в КФХ в ближайшее время стоимость продукции менять не собираются.

— У нас есть продукция, которая вообще под санкции не подходит: это в основном продукция растениеводства. Та же картошка. Мы ее посеяли, убрали, сегодня она стоит от 30 до 70 рубелей в зависимости от сорта. Другая продукция, которая выпускается, частично зависит от санкций. В основном мы, конечно, отталкиваемся от цены на запчасти, топливо и электроэнергию. На сегодняшний день стараемся по максимуму удерживать цены, которые существуют сейчас, — сказал руководитель КФХ «Комарова» Сергей Комар.

Тем не менее, часть производства все же зависит от импортных материалов. Например, пластиковые упаковки покупают на территории России, а вот произведены они из зарубежного сырья. Кроме того, от заграничных комплектующих зависит работа и сельскохозяйственной техники. Сергей Комар успокаивает, резкого роста цен удастся избежать за счет запасов:

— По технике мы себя обеспечили на довольно приличное время. В прошлом году получили достаточно оборудования, в этом году планируем закупить еще дополнительное количество косилок и остальную технику Ростсельмаша. А пока упаковки у нас где-то на квартал, некоторой на год достаточно.

В стабильности цен уверены и в министерстве сельского хозяйства Магаданской области. По словам министра сельского хозяйства Колымы Николая Кошеленко, большая часть производства автономна, то есть зависит лишь от российских ресурсов.

— В какой степени вообще сельское хозяйство зависит от импорта? Это поставки комплектующих, техника. Конечно, возникнут перебои в поставке частей в регионы, где большое количество импортной техники. Но у нас, в основном, техника, применяемая в сельском хозяйстве, отечественного или белорусского производства. Средства защиты растений в большей части импортные. Я думаю, они будут заменены на отечественные. Удобрения у нас производятся на территории страны, и Россия является крупным экспортером удобрений, бензин наш, поэтому все основные факторы риска, которые существуют для сельхозпроизводителей в западных странах и в Европе, у нас их нет, — заверил министр.

(По материалам meatinfo.ru)